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想要燒得一手好菜,鍋具是免不了的,正所謂「工欲善其事,必先利其器」,有了得心應手的鍋具,料理一道美味可口的好菜就不是一件難事,其獨特雙面雙材質設計,針對烹飪特性調整製造,讓您內鍋烹煮食材時能更加有效率;外鍋清洗時更方便,相當優質的商品,親愛的媽媽們,您千萬不能錯過哦!!點選下面圖片可以看到更完整的說明:

【MEYER】美國美亞PRESTIGE典雅英倫單柄湯鍋18CM(含透氣蓋)-民生日用
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特價:1146元

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PRESTIGE典雅英倫系列,優雅輕量的設計,讓您輕鬆享受烹飪樂趣,享受生活!

*貼心的功能設計
Tip1-最實用的容量,煮泡麵、煮湯的好幫手,外宿族、小家庭、單身貴族不可缺少的鍋具。
Tip2-氣密式不鏽鋼鍋蓋,有微加壓功效,蓋緣的特殊弧度與鍋身緊密結合,烹調過程中可強化熱氣對流,利用蒸氣循環燜煮,燉煮食物更快熟透,可保持食材的鮮甜原味。
Tip3-特殊的可調式透氣鍋蓋頭,可調整烹煮時的蒸汽排出量,調整火候更便利,亦可避免加蓋時湯汁沸騰溢出的情況。
Tip4-不沾內塗層處理,熬煮或烹煮濃稠湯品時,可減少因浮沫產生圈狀湯垢,亦可避免小火燉煮的鍋底結垢,用後無需費力刷洗清理,輕鬆方便。

*精緻亮眼的鍋身
晶耀閃爍的高密度搪瓷外殼,耐用不脫落,討喜的色彩給廚房增添亮點,鍋身輕巧易提取,讓您輕鬆施展烹飪技藝,不手酸。

*Quality 2 安全無毒美國礦物不沾處理
採用美國礦物不沾材質、性能穩定、無毒無害,並且通過美國FDA食品藥物管理局與瑞士SGS國際檢驗標準,不含重金屬與PFOA有毒物質,是最健康的不沾表面,已經暢銷全世界70個國家,讓您使用更安全放心。

*超輕量鋁合金
鍋體為超輕鋁合金材質,只要中小火即可迅速加熱,食物快熟不焦皮、不黏鍋,省時又省力,只要一點點油即可烹調色香味俱全的好菜,讓您吃得健康,烹調後只要用水輕洗立即乾乾淨淨。

*專業廚師級手柄
符合人體工程學設計,握感舒適,防燙防滑脫,易清洗,安全牢固,經久耐用,隔離高溫,有效斷熱,有效防燙。

*適用於 瓦斯爐 、 紅外線爐 、電爐 、 鹵素爐,使用最方便。








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市面上各種不同材質的鍋具琳琅滿目,怎麼樣挑選健康、安全、無毒的鍋具是所有的朋友們最關心的話題。

不銹鋼是由幾種不同的金屬混合而成,包括鎳、鉻、鉬等,而這些金屬物質都有可以滲出至烹調的食物中。但是各位也不需要過度擔心,因為除非你的不銹鋼鍋具是有相當程度的刮傷或凹傷,不然可能進入你的食物的金屬物質應該是微不足道的。

最近許多具有健康意識的廚師們正轉向使用陽極鋁製鍋具以作為有使用鐵弗龍鍋具的替代品。在電化學陽極氧化處理下的鍋具上,其中的鋁較不易剝落滲入到食物中,同時也提供了一個理想的不沾和防刮的烹飪表面。

另一個不錯的選擇是鑄鐵鍋具,也是著名的耐用和受熱均勻分佈的代表性產品。鑄鐵鍋也可以幫助確保在人們在吃進食物的同時,獲得身體需要用來產生紅血球的足夠鐵份,因為鐵份會隨烹飪少量滲透到食品中。

對於那些喜歡鑄鐵鍋具導熱快速、傳熱均勻的特性,但害怕一般無琺瑯鑄鐵鍋每次使用完都要保養的消費者來說,陶瓷琺瑯的鑄鐵鍋具是更好的選擇。 光滑且色彩繽紛的琺瑯能進洗碗機且擁有不沾的效果,同時也減少了清理和保養的麻煩。

另一個在煮醬汁和乾煎用途上受廚師青睞的就是銅製鍋具了,它擅長於快速導熱及均勻分布熱度於鍋身。但由於加熱時銅會大量的滲透到食品中所以一般銅製鍋具的烹飪表面通常會使用錫或是不鏽鋼來代替。

當然,這世界上沒有完美的鍋具,只有最適合自己的鍋具。所以下次在挑選鍋具之前,先想想哪種鍋具最適合自己、無毒、健康、且不會造成家人身體健康上的負擔吧!



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